COLOMBIA- CGLE La Esperanza Mandela Natural／コロンビア CGLE ラ・エスぺランサ マンデラ(ﾅﾁｭﾗﾙ）

スペシャリティーコーヒー業界で知らない方はいないのでは、というほど有名なカフェグランハ・ラ・エスペランサ。コロンビア中西部バジェデルカウカに位置し、コロンビアにはじめてゲイシャ種を植えた生産者として知られ、毎年ハイレベルなコーヒーを生産している名門の名にふさわしい生産者グループです。
はじまりは1945年、フアン・アントニオ・エレーラがパートナーと働いていたポトシ農園で既存のティピカ種に加えイエローブルボン、レッドブルボン、カツーラの３品種の栽培をはじめたことがきっかけでカフェグランハ・ラ・エスペランサが誕生しました。
現在では様々なコンペティションに使用される他、独自のオークションも実施しクリーンで甘く、複雑な味わいのコーヒーを生み出し、SudanRume、MANDELA、Sidra、Mokkaといった新しい品種も生産しています。

今回の特別なロットは、アメリカンチェリーや甲州ぶどうを思わせる豊かな果実味と、老酒のように深く芳醇な香りが特徴です。さらに、クローブやカルダモンを思わせるスパイシーな余韻が長く続きます。

期間限定小ロット販売のおすすめ商品ですので、お飲み逃がしのないように。
いつもとちょっと違う味わいをお楽しみください。

【マンデラ種（Mandela）】

Hybrid系品種。コロンビアの農園プロジェクトである”Cafe Granja La Esperanza”と同国最大の生産者連合会FNC（Federecion de Cafeteros de Colombia）との共同研究で誕生したハイブリッド種です。

Caturra種にCaturra種を重ね交配させ、次にTimor Hybrid種を交配させたのち、Sudan Rume種、Daleco種等のエチオピア系とVilla Sarchi種を掛け合わせて誕生しました。

【賞味期限】
（豆）：出荷日より90日後