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白ぶどうを思わせる瑞々しさ、いちごジャムのような甘みとベルガモットを感じるアロマ、甘酒を連想させる複雑なフレーバーイルガチェフェは、エチオピアで最高級のコーヒー豆を生産する地域として広く認知されています。特にコチャレエリアは水資源に恵まれ、複数のウォッシングステーションが点在しているため、高品質なコーヒーを生み出す名産地です。このナチュラルは、イルガチェフェの中でも特に優れたコーヒーを生産するアリチャウォッシングステーションから提供されており、チェリーの熟度や選別、精製技術においても業界のトップレベルを誇ります。今回ご紹介するコーヒーは、ストロベリーやブルーベリーを思わせる果実味とフローラルな香りが印象的。ピーチのような甘みにカルダモンを感じるエキゾチックな余韻をお楽しみいただけます。エチオピアのナチュラルコーヒーでしか味わえない唯一無二の味わいをぜひ。 ＞詳しはこちら

みかんのようなジューシーな果実感に、ソフトキャンディを思わせるやわらかな甘さ。山椒のようなほのかなスパイスがアクセントに。今回ご紹介するロットは、みかんのようなジューシーで明るい果実味と、ソフトキャンディを思わせるやわらかな甘さが印象的です。シルキーな質感とともに、柑橘の甘みがなめらかに広がり、やさしく口の中を包み込みます。そこに山椒のような繊細でピリッとしたスパイス感がほのかに重なり、味わいに心地よいアクセントを加えています。ジューシーでクリーンな風味が長く続く、印象的な余韻の一杯です。 入荷数に限りのある限定ロットとなっておりますので、気になる方はお早めにどうぞ。伝統と革新が出会うこの特別なコーヒーで、普段とはひと味違う時間をお楽しみください。 ＞詳しくはこちら

Ammonite Coffee Market：サブスク限定のオリジナルブレンド定期便サービスがスタートしました。 Subscription Limitedあなたのお好みのコーヒーが毎月届くコーヒー定期便 お客様のコーヒースタイルにあった味わいを 12 種類のブレンドから提案、お好みのコーヒーを見つけていただき、毎月１回お届けします。「生活の中に溶け込む、お気に入りのコーヒーを、いつも手元に」アンモナイトが提案する新しいサービスを体験してみてください。   Subscription Limited だけの特別なブレンドからあなたの好みを選んで、毎月お届け。 「スタンダードプラン (200g×2個)」「ボリュームプラン (200g×4個)」の コースをご用意。浅煎りから深煎りまで 12 種類の定期便限定ブレンド 「Especial Blend」からお選びいただけます。ぜひサービス内容をご確認ください。 ＞詳しくはこちら

いつもアンモナイトコーヒーマーケットWebショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。年末年始の当店の休業日およびお届けスケジュールについてご案内いたします。 【休業期間】 2025年12月29日（月）～2026年1月4日（日） ※サイトでのお買い物は休業期間中も可能でございます。 【年内の最終受付・発送日】 商品発送：2025年12月26日（金）AM10：00までのご注文お問い合わせ：2025年12月26日（金）まで 上記期日以降のご注文・お問い合わせにつきましては、2026年1月6日（火）以降、順次対応させていただきます。 なお、年末年始は交通・天候の事情や運送業者の荷物量増加により、配送遅延が発生するケースが増えてまいりますので、あらかじめご了承くださいませ。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 

八朔のような爽やかさに、赤りんごを思わせるやわらかな果実感。ハニーのような甘みとヘーゼルナッツを感じる香ばしさが心地よく広がる。今回ご紹介するコーヒーは、八朔を思わせる爽やかな柑橘の印象に、赤りんごのようなやわらかな果実感が重なります。ハニーのようなやさしい甘みと、ヘーゼルナッツを感じる香ばしさが心地よく広がり、甘さと香りのバランスが取れた味わいに仕上がっています。ぜひ、この上品で調和のとれた一杯をお楽しみください。＞詳しくはこちら

熟した桃やトロピカルフルーツのようなジューシーな果実感に、金木犀を思わせる華やかな香り。ストロベリーキャンディのような余韻が続きます。 今回ご紹介するロットは、完熟した桃のような香りと、フルーツシロップを思わせるとろける甘さが特徴。ピーチやトロピカルフルーツ、ハチミツのようなやわらかい風味が幾重にも重なり、飲み進めるたびに新しい表情を見せてくれます。金木犀を思わせるフローラルな香りと共に、心地よい余韻が長く続く一杯です。 入荷数に限りのある限定ロットとなっておりますので、気になる方はお早めにどうぞ。伝統と革新が出会うこの特別なコーヒーで、普段とはひと味違う時間をお楽しみください。＞詳しくはこちら

レーズンやドライアプリコットのような凝縮感ある果実味と広がるスイートなアロマ、しっかりとしたボディ感 今回のロットは、レーズン、プルーン、ドライフルーツを連想させる凝縮された甘さと果実感、スイートな香りが印象的。しっかりとしたフルボディで飲みごたえがあり、ケニアらしい複雑で奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。＞詳しくはこちら

≪Winter Special≫ココアを思わせる柔らかいビター感と甘み、ほのかに赤ワインのような深い果実感。 冬限定シーズンブレンド 手軽で美味しい10個入りドリップバッグカップに直接引掛けお湯を注ぐだけで美味しいドリップコーヒーが簡単に出来上がります。抽出器具が必要ありませんので、ご自宅はもちろん、勤務先、旅先、キャンプなどでも手軽にアンモナイトのコーヒーをお楽しみいただけます。コーヒー粉もたっぷり12ｇ使用、抽出時間を調整することでお好みの濃さで淹れることができます。ギフトにもおすすめ（詳細は、GIFTのカテゴリーをご覧ください） ＞詳しくはこちら

Autumn Special：DRIP BAG 10個セット数量限定で30％OFFのセール価格で販売いたします。 ≪Autumn Special≫甘栗のような甘みと香ばしさ。アップルティーを思わせるニュアンス。スパイスも感じる奥深く複雑な味わい。秋限定のシーズンブレンドです。数に限りがございますので、この機会にぜひお求めください。 ＞商品ページはこちらから

カシスを思わせる濃縮された果実、やさしいショコラ感とほのかなスパイス。クリスマス限定のオリジナルブレンド毎年好評の限定ブレンド。とにかくケーキ、スイーツにマッチする味わいをテーマにしました。また、フルシティロースト（中深）ながら果実味を感じるフレーバー、単体でお飲みいただいても特別感のあるテイストをお楽しみいただけます。配合は、ケニアとエチオピアをベースにブレンド、カシスを思わせる華やかな果実感にスムースなショコラフレーバー、奥にはほのかなスパイスも感じる奥行ある味わいに仕上げています。特別なクリスマスにふさわしいブレンドです。12月25日までの限定ブレンドですのでぜひこの機会に。＞詳しくはこちら

ココアを思わせる柔らかいビター感と甘み、ほのかに赤ワインのような深い果実感。冬限定シーズンブレンド個性が光る冬限定のブレンドをぜひお試しください。※アンモナイトコーヒーマーケットでは、四季に合わせて春夏秋冬と4種類のシーズンブレンドを発売しています。毎年、シーズンコンセントをベースにその年の豆のラインナップ、状態を見ながら配合やローストレベルの調整を行っており、そのシーズンのベストブレンドをお届けするよう努めています。＞詳しくはこちら

ジャスミンのような華やかな香りに、白ブドウを思わせる爽やかな甘み。カルダモンのようなほのかなスパイス感が余韻に広がる。 ペルーCOE（2018年・2021年）2度のチャンピオン農園 2021年カップ・オブ・エクセレンスもチャンピオンとなりわずか5年間で2度の受賞を果たしたペルーを代表する生産者のひとりです。 今回の特別なロットは、ジャスミンのような華やかな香りに、白ブドウを思わせる爽やかな甘み。カルダモンのようなほのかなスパイス感が余韻に広がり、クリーンで繊細な味わいが心地よく続く、複雑で奥行きのある一杯です。 期間限定小ロット販売のおすすめ商品ですので、お飲み逃がしのないように。いつもとちょっと違う味わいをお楽しみください。 ＞詳しくはこちら

ヘーゼルナッツやローストアーモンドを思わせる香ばしさに、チョコレートのようなコクのある甘みとカカオニブのようなビターなアクセント 今回ご紹介するクロップは、ヘーゼルナッツやローストアーモンドを思わせる香ばしさに、チョコレートのようなコクのある甘みとカカオニブのようなビターなアクセントの余韻が楽しめる全体のバランスの良いコーヒーです。ブラジルコーヒーの特徴を存分にお楽しみいただけるシティオダトーレをぜひお試しください。 ＞詳しくはこちら  

オリジンチョコのようなテロワールを感じる複雑な甘み、ラズベリーやパイナップルを思わせる濃縮された果実感。キルシュのような透明感のある華やかな余韻。 期間限定小ロット販売のおすすめ商品ですので、お飲み逃がしのないように。いつもとちょっと違う味わいをお楽しみください。＞詳細はこちら

ココアのような柔らかな甘さに、オレンジピールを思わせる爽やかさとほろ苦さ。ヘーゼルナッツを感じさせる香ばしい余韻が心地よく続く＞詳しくはこちら

今回ご紹介するクロップは、オレンジヨーグルトのような甘酸っぱさに安納芋を思わせる濃厚な甘みに、ミルクチョコレートを連想させるまろやかなコクと苦みをお楽しみいただけるデイリーユースに最適なグッドバランスコーヒーです。どんなシチュエーションにも合う飲み飽きないテイスト。ぜひお試しください。＞詳しくはこちら

＞Coffee beansはこちら＞ドリップバッグはこちら甘栗のような甘みと香ばしさ。アップルティーを思わせるニュアンス。スパイスも感じる奥深く複雑な味わい。個性が光る秋限定のブレンドをぜひお試しください。

SummerSpecial DRIP BAG 10個セット数量限定で30％OFFのセール価格で販売いたします。 ≪Summer Special≫梨のようなみずみずしい甘みと透明感、ライチを思わせるジューシーでさわやかな果実味。夏限定シーズンブレンド 数に限りがございますので、この機会にぜひお求めください。 ＞商品ページはこちらから