{"product_id":"kenya-embu-ngurueri-ab","title":"KENYA- Embu Ngurueri  AB\/ケニア エンブ ングヌエリ AB","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #7f8c8d;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eドライプルーンのような凝縮した甘みに、ダークチョコレートを思わせる深みのあるコク。ナツメグを感じさせるやさしいスパイス感と、ウイスキーを思わせる芳醇な余韻。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【Roast Level】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eフルシティロースト\u003cbr\u003e浅い  ★★★★\u003cspan style=\"color: rgb(255, 0, 0);\"\u003e★\u003c\/span\u003e★★  深い\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【Flavor】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eコク  ★★★★\u003cbr\u003e甘み  ★★★★★\u003cbr\u003e酸味  ★★★\u003cbr\u003e苦味  ★★★\u003cbr\u003e香り  ★★★★\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【Cupping Comment】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eドライプルーン、ダークチョコレート、ブラウンシュガー、ウイスキー、ナツメグ、メイプルシロップ、ジューシー、ロングアフター\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【Beans Data】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生産者：ムルエ生産者組合\u003cbr\u003e地　域：エンブ地方\u003cbr\u003e品　種：SL28、SL34\u003cbr\u003e精　製：ウォッシュト\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eケニア・エンブ地方のングルエリ コーヒーファクトリーは、1968年に設立された歴史ある精製施設です。現在は、約1,500戸の小規模農家が所属するムルエ生産者組合の4つのコーヒーファクトリーの一つとして、高品質なコーヒーづくりを支えています。\u003cbr\u003eケニア山の麓に広がる標高の高い環境で育まれた完熟チェリーは、一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫。その後、発酵・水洗・ソーキング・アフリカンベッドでの天日乾燥という、ケニア伝統のウォッシュドプロセスによって仕上げられます。\u003cbr\u003eこの丁寧な精製工程により、ケニアらしい鮮やかな果実味と透明感のある酸、そして上品な甘さと長く続く余韻を楽しめる、クリーンな味わいのコーヒーに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回のロットは、ドライプルーンを思わせる凝縮した果実の甘みに、ダークチョコレートのような深みのあるコク。ウイスキーを感じさせる芳醇な余韻に、ナツメグような\u003cbr\u003eやさしいスパイス感が重なり、メイプルシロップのようなまろやかな甘さが全体を包み込む、ケニアらしい複雑で奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e【賞味期限】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e（豆）：出荷日より90日後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AMMONITE COFFEE MARKET","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":53127874543925,"sku":null,"price":2080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ 中挽き（ドリップ・コーヒーメーカー他）","offer_id":53127874576693,"sku":null,"price":2080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ 粗挽き（フレンチプレス他）","offer_id":53127874609461,"sku":null,"price":2080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ 細挽き（モカポット他）","offer_id":53127874642229,"sku":null,"price":2080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ 極細挽き（エスプレッソマシン他）","offer_id":53127874674997,"sku":null,"price":2080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 豆のまま","offer_id":53127874707765,"sku":null,"price":9360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 中挽き（ドリップ・コーヒーメーカー他）","offer_id":53127874740533,"sku":null,"price":9360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 粗挽き（フレンチプレス他）","offer_id":53127874773301,"sku":null,"price":9360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 細挽き（モカポット他）","offer_id":53127874806069,"sku":null,"price":9360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1kg \/ 極細挽き（エスプレッソマシン他）","offer_id":53127874838837,"sku":null,"price":9360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0890\/4972\/7285\/files\/ken_536c8b31-3372-43ae-9f76-c255a07de9a3.jpg?v=1784023286","url":"https:\/\/shop.ammonite-coffee.com\/products\/kenya-embu-ngurueri-ab","provider":"AMMONITE COFFEE MARKET","version":"1.0","type":"link"}