COLOMBIA- Risaralda Finca Riviera Geisha/コロンビア リサラルダ フィンカ リビエラ ゲイシャ(ウォッシュト)
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~こちらの商品は100gのみ販売しております~
タンジェリンを思わせる上品な酸、はちみつのような甘みとコク
ゲイシャらしいフラワリーなアロマとアフター
【Roast Level】
ミディアムロースト
浅い ★★★★★★★ 深い
【Flavor】
コク ★★★★
甘み ★★★★★
酸味 ★★★★
苦味 ★
香り ★★★★★
【Cupping Comment】
タンジェリン、はちみつ、フローラル
【Beans Data】
生産者:マドリッド氏・アンドレス キセノ氏
地 域:リサラルダ県 リヴィエラ農園
品 種:ゲイシャ
精 製:ウォッシュト
国際的なコーヒーの評価に魅了され常に先を読むビジネスファーマーであるマドリッド氏と、コーヒーに情熱を注ぐ忠実なマネージャーであるアンドレス キセノ氏、彼らの農園では世界で注目を集めている品種のみにフォーカスし、精製方法も常に新しいことに取り組み開発を進めています。
多種多様なマイクロロットを生産している彼らのリベラ農園は、1400~1800Mに広がる温泉や火山性土壌でリサラルダ県アンデス山脈に位置しています。
今回リリースするロットは伝統的なウォッシュドプロセス。
ゲイシャ種由来の味わいを最大限に感じられる、タンジェリンを思わせる上品な酸にはちみつのような甘みとコク、フラワリーなアロマとアフターをお楽しみいただけます。
素晴らしい農園のコーヒーをこの機会にぜひお試し下さい。
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