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ETHIOPIA- Yirgacheffe Banko Gotiti/ エチオピア イルガチェフェ バンコ・ゴティティ(ｳｫｯｼｭﾄ）
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¥1,880（税込）
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ジャスミンのようなフローラルフレーバーに、桃や白ぶどうのような柔らかな甘み。アールグレイのようなエレガントな香りの余韻。

【Roast Level】
ミディアムロースト
浅い  ★★★★★★★  深い

【Flavor】
コク  ★★★★
甘み  ★★★★
酸味  ★★★★★
苦味  ★
香り  ★★★★★【Cupping Comment】
ジャスミン、白ぶどう、白桃、レモンピール、アールグレイ

【Beans Data】
生産者：小農家
地　域：イルガチェフェ バンコ・ゴティティ
品　種：在来品種
精　製：ウォッシュト

ここ数年は、イルガチェフェの中でも特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。
バンコ・ゴティテイは、エチオピア南部諸民族州ゲデオ地方ゲデブ郡の住民自治組織です。イルガチェフェ地域の最南東部に位置するコミュニティで、西グジ地方ハンベラ・ワメナ群と隣接しています。
そのため、この地域のコーヒーのカップ・プロファイルは、2つの地域のハイブリッドになる傾向にあります。
今年のクロップも素晴らしく、ジャスミンのようなフローラルフレーバーに桃や白ぶどうのような柔らかな甘みと、アールグレイのようなエレガントな香りの余韻をお楽しみいただけます。エチオピアファンも納得のクオリティです。ぜひお試しください。

【賞味期限】
（豆）：出荷日より90日後
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