COLOMBIA- El Paraiso PinkBourbon／コロンビア エル・パライソ ピンクブルボン(ｳｫｯｼｭﾄ）

エルパライソ農園は、精選や乾燥方法に工夫をこらし、ここだけでしか味わえない独特のフレーバーを提供することで、世界中のロースターやコーヒー愛好家から支持されています。
時に入手困難となるほどの人気を誇るエルパライソ農園のコーヒーは、その品質の高さで注目されています。

エルパライソ農園が位置するコロンビア中央南部のアンデス山系にあるカウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す土地として知られています。
その中でも、エルパライソ農園は高い評価を得ており、農園主のディエゴ・サムエル・ベルムーデスがポストハーベストでの味づくりを徹底的に研究し新たなフレーバーを生み出しています。

今回リリースするロットは、黄桃やマンゴーのようなジューシーな果実感で、トロピカルフルーツを次々と連想させる豊かなフレーバーです。
金木犀を思わせるフローラルなアロマにとろっと甘いシロップのような余韻が続きます。
期間限定小ロット販売のおすすめ商品ですので、お飲み逃がしのないように。
いつもとちょっと違う味わいをお楽しみください。

※ピンクブルボン種
熟しても赤色にならず、オレンジがかったピンクのような色になります。赤色になる前の途中のようにも思えますが、しっかり完熟した色が「ピンクに近い色」に見えることから名づけられました。ブルボン種の突然変異種で、持っているフレーバーは唯一無二です。

【賞味期限】
（豆）：出荷日より90日後